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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 15/02/2017
Data da última atualização: | 15/02/2017
Autoria: | PRESTES, J. A. V.
Título: | Avaliação de diferentes grupos genéticos de bovinos leiteiros no Extremo Oeste de Santa Catarina.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | Itapiranga, SC: FAI , 2016.
Páginas: | 17 p.
Idioma: | Português
Notas: | (Monografia)

Conteúdo:

As transformações por que passa a atividade leiteira na atualidade, impelem quem
nela atua a tomar decisões cada vez mais ajustadas à realidade competitiva do meio
em que atua. Além disso, é necessário que o futuro seja projetado para se definir o
rumo do empreendimento, principalmente quanto aos recursos genéticos a serem
empregados no estabelecimento produtivo. Este trabalho objetiva apresentar e
discutir informações sobre a utilização de diferentes grupos genéticos de bovinos
leiteiros (Holandês, Jersey e Jersey x Holandês) nas unidades produtivas (UPs) de
agricultores familiares do Extremo Oeste de Santa Catarina. O foco foi propriedades
rurais de sete municípios da região, tendo como objeto de análise nove unidades de
produção de leite (UP 1 a UP 9). O estudo de campo baseou-se nas informações
coletadas pelo Programa Estadual de Pecuária da Empresa de Pesquisa
Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri). Em seguida, os dados
foram sistematizados na Planilha de Acompanhamento Técnico e Econômico do
referido Programa. Observou-se que as vacas Holandesas produziram o maior
volume de leite por unidade de área; as Jersey obtiveram maior volume leiteiro,
comparadas às cruzadas. Quanto ao retorno econômico, o melhor resultado foi
obtido com o rebanho Jersey, seguido pelo Holandês; as mestiças obtiveram a
menor renda. Os gastos relacionados à reprodução destacaram as cruzadas
registrando menores valores, seguidas da raça Jersey; o maior desembolso foi com
a Holandês. A sanidade do rebanho mostrou os menores investimentos ligados a
animais mestiços e os maiores aos Holandeses; a raça Jersey apontou a terceira
menor despesa. Sugere-se prosseguir na avaliação dos resultados, para a
consolidação da melhor recomendação do grupo genético a ser usado.

Palavras-Chave: | Bovinos leiteiros; Grupos genéticos; Leite a basse de pasto.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_38922.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (101016-1) - UPC - TS - DD -  -  -  - DIS